佛山众派菜谱设计制作公司是专门从事低、中、高档菜谱设计印刷制作装订的公司。公司主要经营餐饮酒楼菜谱的咨询、设计、摄影到排版印刷制作等一系列的菜谱制作的配套一条龙服务。为保障您在餐饮行业中取得更好的成绩，我们会为您提供更为精彩生动的菜谱设计制作，提高客人点菜的乐趣。广东专业餐饮酒楼餐厅菜谱设计制作服务就找我们吧！

    菜谱设计是餐厅经营中活动的重要一个环节，菜谱设计最终目的是为了促销，为了赚钱的赢利，而不是为了设计菜谱而设计菜谱，在设计菜谱筹划前一定要确立目标市场，确定酒楼面向何方？了解客人的需求，根据食客的口味、喜好的习惯而去设计菜谱，只有这样菜谱才能方便顾客阅览选择，才能吸引顾客，刺激顾客食欲，使顾客点了这个菜又想点那个菜。同时还要了解自己酒楼内部在人力、物力、财力的情况，量力而行，对自己的技术、市场供应等情况做到心中有数，确有把握。

菜谱设计的作用：

    1．菜谱可以作用于酒楼，指导酒楼的经营和管理工作。通过客人点菜反馈出的信息，酒楼就可以及时地调整自己的经营和管理行为。

    2．菜谱是经营者和消费者之间相互了解的桥梁。经营者通过观察顾客点菜、统计点菜率，可以了解菜谱设计是否合理；消费者通过菜谱可以了解餐厅的经营风格、菜品特色。

    3．菜谱的装帧艺术、风格以及它透露出的文化气息可以起到宣传酒楼的作用。有一些酒楼的菜谱由于反映出了很强的菜品特色，招牌菜品的照片也很精美，引起了众多食客的关注。许多客人索要菜谱或出钱买菜谱，但这家餐馆为了保守商业秘密都拒绝了。更有甚者偷菜谱，由于菜谱不断地丢失，于是这家餐馆就决定公开卖菜谱。从开始的80元一本到后来的380元一本，尽管价格不菲，但仍有很多人购买。有的人是为了将菜谱留做纪念，有的人是为了研究它的菜品，有的人是为了参考其菜品单价。由此可见，菜谱设计得成功可以带来很好的市场效果。

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