关于燕窝的诗句有哪些？

描写燕窝的诗句较少，古文中写燕窝的句子倒是有如下： 句子： 因燕窝价贵，一肴可抵十肴之费，故宴会必出此物为首。

既不恶其形似粉条，亦不厌其味同嚼蜡。——摘自清代李汝珍《镜花缘·第十二回》句子： 崖州海中石岛，有玳瑁山，其洞穴皆燕所巢。

燕大者如鸟，啖鱼辄吐涎沫，以备冬月退毛之食。土人皮衣皮帽，秉烛探之。

燕惊扑人，年老力弱，或政悬崖而死。故有多获者，有空手而还者。

是为燕窝之菜。——摘自清初屈大均《广东新语》句子： 燕窝贵物，原不轻用。

如用之，每碗必须二两。先用天泉，滚水泡之，将银汁挑去黑丝，用嫩鸡汤、好火腿肠、新蘑菇三样汤滚之，看燕窝变成玉色为度。

此物至清，不可以油腻染之……余到粤东，杨明府冬瓜燕窝甚佳，以柔配柔，以清入清，重用鸡汁、蘑菇汁而已。燕窝皆作玉色，不纯白也。

——摘自清代袁枚《随园食单》句子： 顾女不能安粗粝，又厌见肉臛，必燕窝、鸡心、鱼肚白作羹汤，始能餍饱。朱无奈，竭力奉之。

又善病，日须参汤一碗。——摘自清代蒲松龄《聊斋志异·卷八·霍女》句子： 你们再去细看，莫粑燕窝认作粉条子；若是燕窝，我又有好东西吃了。

但他们那知我大王喜吃燕窝，就肯送来？——摘自清代李汝珍《镜花缘·第五十回》句子： 胡燕窠土，就是屋梁上构成胡燕窝的土。燕子选土，既粘又细，其中还加了燕子的唾液，能作药用。

——摘自明代李时珍《本草纲目·土部·胡燕窠土》句子： 依我说，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。

——摘自清代曹雪芹《红楼梦·第四十五回》句子： 今日有两只喜鹊，只管朝俺乱噪；又有一对喜蛛，巧巧落俺脚上，只怕又象燕窝那样财气，也不可知。——摘自清代李汝珍《镜花缘·第三十二回》古诗： 《燕窝》 明清 吴伟业海燕无家苦，争衔小白鱼。

却供人采食，未卜汝安居。 味入金齑美，巢营玉垒虚。

大官求远物，早献上林书。古诗： 《屋燕》 不可察 五律 屋燕居家幸，晨昏往返勤。

空巢人始采，骨肉掌中亲。 玉盏施颜丽，珍馐润肺阴。

古来皇帝享，今日属平民。

描写燕窝的诗句较少，古文中写燕窝的句子倒是有如下：

1. 句子：

因燕窝价贵，一肴可抵十肴之费，故宴会必出此物为首。既不恶其形似粉条，亦不厌其味同嚼蜡。——摘自清代李汝珍《镜花缘·第十二回》

2. 句子：

崖州海中石岛，有玳瑁山，其洞穴皆燕所巢。燕大者如鸟，啖鱼辄吐涎沫，以备冬月退毛之食。土人皮衣皮帽，秉烛探之。燕惊扑人，年老力弱，或政悬崖而死。故有多获者，有空手而还者。是为燕窝之菜。——摘自清初屈大均《广东新语》

3. 句子：

燕窝贵物，原不轻用。如用之，每碗必须二两。先用天泉，滚水泡之，将银汁挑去黑丝，用嫩鸡汤、好火腿肠、新蘑菇三样汤滚之，看燕窝变成玉色为度。此物至清，不可以油腻染之……余到粤东，杨明府冬瓜燕窝甚佳，以柔配柔，以清入清，重用鸡汁、蘑菇汁而已。燕窝皆作玉色，不纯白也。——摘自清代袁枚《随园食单》

4. 句子：

顾女不能安粗粝，又厌见肉臛，必燕窝、鸡心、鱼肚白作羹汤，始能餍饱。朱无奈，竭力奉之。又善病，日须参汤一碗。——摘自清代蒲松龄《聊斋志异·卷八·霍女》

5. 句子：

你们再去细看，莫粑燕窝认作粉条子；若是燕窝，我又有好东西吃了。但他们那知我大王喜吃燕窝，就肯送来？——摘自清代李汝珍《镜花缘·第五十回》

6. 句子：

胡燕窠土，就是屋梁上构成胡燕窝的土。燕子选土，既粘又细，其中还加了燕子的唾液，能作药用。——摘自明代李时珍《本草纲目·土部·胡燕窠土》

7. 句子：

依我说，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。——摘自清代曹雪芹《红楼梦·第四十五回》

8. 句子：

今日有两只喜鹊，只管朝俺乱噪；又有一对喜蛛，巧巧落俺脚上，只怕又象燕窝那样财气，也不可知。——摘自清代李汝珍《镜花缘·第三十二回》

9. 古诗：

《燕窝》

明清 吴伟业

海燕无家苦，争衔小白鱼。却供人采食，未卜汝安居。

味入金齑美，巢营玉垒虚。大官求远物，早献上林书。

10. 古诗：

《屋燕》

不可察 五律

屋燕居家幸，晨昏往返勤。空巢人始采，骨肉掌中亲。

玉盏施颜丽，珍馐润肺阴。古来皇帝享，今日属平民。

1、《燕窝》 宋代：蒋之奇 

墨窝化石锁烟苔，岩上茅空烟又开。

尘劫一声清磬里，至今犹有燕飞来。 释义： 墨水化石锁定了烟雾苔藓，岩石上的房屋又重新打开了。

风尘劫一声清脆的玉磬的声音里，到现在仍然有燕飞来。 

2、《双燕窝》 明代：屈大均 

双燕复双燕，生时不相见。

相见在黄泉，雌雄何婉娈。 释义： 一对又一对的燕子，生的时候没有相见过。

在黄泉相见，雌雄什么文雅可爱。 

3、《双燕窝辞·其一》 明代：屈大均 

昔闻乌鹊好，不入宋王罗。

又有香家女，同栖双燕窠。 释义： 从前听说乌鹊喜欢，不入宋王罗。

还有香家的女儿，同栖双燕窠。 

4、《双燕窝辞·其二》 明代：屈大均 

昔闻蝴蝶好，同宿青陵台。

又有水西子，窠成双燕来。 释义： 从前听说蝴蝶喜欢，同夜青陵台。

又有水子，窝形成双燕来。 

5、“柏梁失火去，因入吴王宫。”

双燕离 唐代：李白 双燕复双燕，双飞令人羡。玉楼珠阁不独栖，金窗绣户长相见。

柏梁失火去，因入吴王宫。吴宫又焚荡，雏尽巢亦空。

憔悴一身在，孀雌忆故雄。双飞难再得，伤我寸心中。

释义： 天上自由自在比翼而飞的双燕，实在令人羡慕。 它们总是成双成对地在玉楼珠阁中共筑爱巢，在金窗绣户间相互嬉戏低飞。

柏梁台失火了，焚烧了它们的巢窝，它们只好又到吴王宫里筑巢。 吴宫又遭焚荡，这一次更惨，烧了个雏尽巢空。

只剩下憔悴的孀雌一燕身在，雌燕怀着对雄燕的无限眷恋，憔悴不堪。 比翼双飞的日子已难再得，真是使人寸心欲碎。

燕窝 吴伟业（明清之际人）

海燕无家苦 争衔小白鱼

却供人采食 未卜汝安居

味入金齑美 巢营玉垒虚

大官求远物 早献上林书

世间堂外杏林春，

妙手回天济世人。

冬虫夏草藏深阁，

燕窝奇方壮身心。

燕语春泥堕锦筵，

窝里雍容已百年。

美髭终类晋司空，

容坐唱歌满起舞。

燕窝 吴伟业

海燕无家苦 争衔小白鱼

却供人采食 未卜汝安居

味入金齑美 巢营玉垒虚

大官求远物 早献上林书

屋燕 （五律）

屋燕居家幸 晨昏往返勤

空巢人始采 骨肉掌中亲

玉盏施颜丽 珍馐润肺阴

古来皇帝享 今日属平民

想了解更多关于餐饮酒楼菜谱的小知识吗？欢迎持续关注佛山众派菜谱设计制作有限公司官方网站。我们将持续为您提供佛山菜谱设计，菜谱制作，菜谱印刷，美食摄影，餐饮知识，酒楼趣事等一系列有趣的文章。