一个高端食谱的制作,虽然工艺流程复杂,但主要可以表现出餐厅的特点。如果食谱的制作和包装印刷得好,就意味着餐厅取胜的重要性。在菜谱的包装和印刷中应该注意什么?
★.在设计构思的情况下,食谱也要有一定的价格趋势。价格标签是一个重要的危害因素。蔬菜的价格标签不仅取决于其成本,还取决于其区位优势和环境因素。比如餐厅位于商业广场,当然综合租金、市场竞争、消费力等因素在价格上会更高。如果是按照公园的边缘,就要采用垄断竞争市场的方法。因为这个区域的消费群体是学生,学生广泛的消费力相对较低。当然,学生应该更多地考虑价格标签。
★.在设计理念的情况下,我们必须从餐厅的技术专业趋势入手。因为餐厅在运营的时候会有非常明显的招牌菜,所以把招牌菜作为设计理念的重中之重。只有详细叙述,进行质量推广,才能有更强的关注度。如果菜品质量好,很快就会在客户的门口获得良好的知名度,从而提升餐厅的企业形象。
★.设计构思食谱自然要美观大方。永远不要使用浅黄色、乳白色、灰黑色等土气。应该有很好的配色,可以咨询恒太菜谱制作企业,给人一种震撼的颜色,比如香槟色、银色、蓝紫色、绿色、优雅,给人一种优雅的感觉。
★.规格要适度,A4尺寸最好,不能太重,否则顾客点餐时不容易拿到,适度的尺寸会有更好的掌握感。
★.制作高端食谱的合理布局更好。很多人认为方块很整齐,其实不然。这取决于餐馆的类型。比如卖保健汤的要加插图,让人看起来美观大方,印象当然就够了。酒店特色菜要特别注意插图...剩下的就不多说了,视情况而定。
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