菜谱摄影有什么技巧？即使是有经验的摄影师也都会承认菜品摄影是不容易的。虽说菜品不象人或动物有丰富的表情，但它们也有“生命”，假如不能掌握拍摄的“火候”，脍炙人口的菜品完全会变得让人大倒胃口。 菜品摄影的难点来自两个方面： 一、怎样表......
铜钉装订:此装订方式可更以增减换页，一般采用皮料制作封面，有内铜钉，外铜钉，中夹条铜钉装订，铜钉胶精装等多种装订方式，缺点是翻页不能完全展开。文件夹装订:文件夹装订很容易更换内页，任何人都可以随意打开，很方便翻阅，但时间长了，纸张上的孔会越......
菜谱对酒楼到底有多重要？也许你会觉得菜谱不是那么重要，简简单单的弄一张类似A4的单张模样的菜单就行了，有这样想法的客户或者是经营者一般对餐饮的了解肯定不多、追求肯定也不高了。高档菜谱制作出来的菜谱直接反应的是一家酒楼、餐厅的档次。无论什么行......
菜谱印刷、菜谱制作、菜谱装订、菜谱工艺形式在餐厅、饭店中起着重要的作用，因为它的制作和装订方式是用餐人员对用餐厅的首要印象之一，同时它也是餐馆向客户进行饮食推广的一种广告宣传方式，因此菜谱采用是么样的定制方式是非常重要的，哪么菜谱印刷制作的......
餐饮酒楼菜谱封面与封底该如何设计？菜谱的封面和封底是就等同于餐饮酒楼的“门面”，门面的设计如何在整体上影响菜谱和门店的营销效果，所以在设计封底与封面的时候一定要注意下述3项要求：1.菜谱的封面代表着餐饮酒楼的形象。因此，菜谱必须反映出餐饮酒......
菜谱内页的文字设计排版的重要性：菜谱作为酒楼与顾客沟通交流的精神桥梁，其信息主要是通过文字和图案向客户传递的，所以文字和图案的设计相当的重要。一般情况下，一本好的菜谱文字和图案介绍应该做到描述详尽，起到促销的作用，而不能只是列出菜肴的名称和......
菜谱设计制作有哪些常见的问题？即使大部分餐饮酒楼的经营者或管理者都花费了很大心思和精力去设计菜谱，但还是有很多酒楼的菜谱不尽如人意，以致出现这样那样的问题，给酒楼经营造成很大的影响。其常见问题主要有： 1、菜谱设计字体选择不当，不少菜谱是......
1、主动招呼主动招呼对招徕顾客具有很大的意义。比如有的顾客进餐厅后，环视一下餐厅四周就转头走了。这时，如果有服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客人入座，顾客即使对餐厅环境不是十分满意也不会退出。2、主动服务，抓住销售机会无论在餐前、餐中......
夏季菜谱制作，炎炎夏日，酷暑当空。很多人都胃口不好，消化功能也降低，还出现乏力倦怠等现象。所以，夏季饮食养生，开胃“大餐”绝对不能少，夏季饮食吃什么好？热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着......
佛山众派菜谱设计制作公司，我们是从事低中高档菜谱设计及后期印刷制作的专业公司，我们提供专业美食摄影、菜谱设计、菜谱印刷到后期制作的一条龙解决方案。我们不仅拥有专业的设计团队，还有精良的的后期制作工作人员。经过多年的运作，我们集成了几百万张高......
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