菜单是消费者用餐第一件美好事物的开始，也是第一件接触到的事情。因此，我们必须首先利用餐厅菜单来吸引消费者的注意力，从而提高餐厅的业绩。以下三点餐饮菜单的设计值得很多餐饮负责人了解，希望能给大家一些启发，做出高水平的菜单，让餐厅生意爆棚。产品......
一个高端食谱的制作，虽然工艺流程复杂，但主要可以表现出餐厅的特点。如果食谱的制作和包装印刷得好，就意味着餐厅取胜的重要性。在菜谱的包装和印刷中应该注意什么？.在设计构思的情况下，食谱也要有一定的价格趋势。价格标签是一个重要的危害因素。蔬菜的......
2023年餐饮行情总结2023年，对于餐饮行业来说，是充满挑战与机遇的一年。这一年，全球的餐饮市场经历了前所未有的变革，中国的餐饮行业也在这场变革中展现出强大的韧性和活力。首先，数字化转型成为行业关键词。随着科技的快速发展，越来越多的餐厅开......
今年以来，餐饮业复苏活力十足。全聚德、同庆楼、金陵饭店等多家餐饮公司前三季度业绩强势修复。虽然已是寒冬腊月，但记者在北京多个商圈走访时发现，消费者外出就餐热情不减，不少餐厅门前排起了长队，一派烟火腾升的景象。业内人士表示，随着国内需求的持续......
当前餐饮行业状况近年来，中国餐饮业面临重大挑战，但在2024年也迎来了激动人心的转变。理解这些动态对于希望在不断变化的环境中导航和蓬勃发展的企业至关重要。消费者偏好演变消费者现在寻求质量、口味、氛围和服务，导致主题餐厅、咖啡馆和休闲酒吧的兴......
2023年餐饮行业的发展状况具体是怎么样的？2023年，餐饮行业将继续迎来新的发展机遇和挑战。受到科技创新、消费升级和健康意识的影响，餐饮行业将迎来一系列的变革和创新，以满足消费者对美食的需求。一、科技创新的推动1.智能化餐厅：2023年，......
2023年9月27日，由沙利文、餐饮新连锁和头豹研究院共同举办的“预见·新机遇”新消费暨食饮餐饮产业投资峰会在上海举办，会上发布了“2023中国餐饮年度十大趋势”：趋势1：餐饮社区化成为后疫情时代餐饮的战略方向餐饮大军，逐鹿社区。越接近社区......
今年以来持续火爆的淄博烧烤开始“降温”了！虽然刚刚过去的端午假期，淄博烧烤的表现依旧“顶流”，相关平台数据显示，山东也成为了全国烧烤订单量第一大省。但近期，“淄博烧烤降温流量下滑”登上微博热搜，引发网友热议。据封面新闻，对此，有业内人士表示......
紧张忙碌的“五一”假期终于结束了。天公作美，假期五天的天气都不错，沉寂了三年的淄博旅游市场借烧烤之力，燃起了熊熊之火，火出了山东，火遍全国，火向了世界。 凭良心说，这个“五一”，是淄博旅游有史以来第一个名副其实的“黄金......
导读：淄博烧烤为什么突然就火了？这4点原因缺一不可，值得我们学习 :淄博是作为山东省的一座普通城市，以其丰富的文化历史和美食著名于世！近年来在全国范围内越来越受欢迎。淄博烧烤由于其特色独具的调料和肉质鲜嫩，已成为了淄博市的代表性美食。淄博烧......
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